Konichiwa Ladies :)
Tau dengan alpukat donk pastinya?? Kali ini ada yang spesial, yaitu Sup Alpukat.
Nice..check it out...
Alpukat selama ini mungkin hanya dikenal bisa menjadi minuman, seperti jus dan es campur. Padahal Alpukat bisa dan enak dijadikan makanan, seperti sup.
Salah satunya Anda bisa mencoba Fresh and Spicy Avocado Soup.
Penasaran?? langsung lihat resep berikut ini
Bahan salsa:
- 2 cangkir tomat potong dadu
- 1 cangkir bawang merah cincang halus
- 1 1/2 sdm cincang lada jalapeno
- 1 1/2 sdm air jeruk nipis segar
- 2 sdt kulit limau parut
- 1/2 sdt garam
- 1/4 cangkir ketumbar cincang
Bahan Sup :
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 cangkir bawang merah cincang
- 1 sdm bawang putih cincang
- 2 cangkir kaldu ayam
- 6 alpukat setengah matang, kupas dan potong dadu
- 5 sdm air jeruk nipis segar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt saus Tabasco
Cara membuat :
Untuk salsa: Campurkan tomat, bawang, jalapeno cincang, air jeruk nipis, garam dalam mangkuk lalu dicampur (tutup dan dinginkan)
Untuk sup:
1. Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang dan masak, aduk sampai lunak selama 3 sampai 4 menit
3. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk selama 1 menit lebih.
4. Tambahkan kaldu, air dua gelas, alpukat dan jeruk nipis, garam dan saus Tabasco.
5. Campurkan semua didihkan dan masak selama lima menit.
6. Haluskan sup dengan blender dan masukkan kembali ke dalam panci.
7. Tuang ke mangkuk, tutup lalu dinginkan selama tiga jam.
8. Setelah sup dingin, Anda bisa encerkan dengan 1 cangkir air dingin, jika sup terlalu kental.
9. Rasakan dan bumbui dengan garam dan air jeruk nipis sesuai kebutuhan.
10. Jika sudah matang, tiriskan cairan lerlebih dari salsa dan aduk.
11. Untuk penyajian, sendok enam sendok sup ke mangkuk dan tuang salsa dan sedikit tabasco.
Selamat mencoba!
Creatif By : Unknown | Tempat Berbagi
Terima Kasih telah membaca artikel Sup Alpukat with Salsa. Yang ditulis oleh Unknown .Pada hari Kamis, 14 Maret 2013. Jika anda ingin sebarluaskan artikel ini, mohon sertakan sumber link asli. Kritik dan saran dapat anda sampaikan melalui kotak komentar. Terima kasih
Artikel Terkait:
Di posting oleh :
, Update pada :
Kamis, Maret 14, 2013
| ►
0
komentar
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
1. Berkomentar Dengan Sopan
2. Tidak Memasukkan Link Aktif Dalam Form Komentar
3. Berkomentar Sesuai Artikel/Postingan
4. Berilah Informasi Kepada Admin Jika ada script yang Sudah tidak berfungsi
5. komentar Jorok/kasar /berbau Sara/Porno /saya anggap sebagai SPAM
6. Tidak Mengcopy paste artikel ini ( Ingat Bahaya Copy paste )
Demikian harap di maklumi .